Natale dietro l’angolo
Ci stiamo avvicinando alla fine di Novembre e già sentiamo l’aria del Natale ovunque, dagli…
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07/11
Gateau di Patate per le Feste
Oggi ci ritroviamo a parlare di una ricetta che sicuramente avrà visto la cucina di…
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24/10
Il sapore nostrano dell’Autunno
Ci sono cose che non si possono spiegare, ma provo a vedere se voi, con…
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10/10
Quel cesto Natalizio che tanto fa sognare
Siamo qui come ogni anno a parlare di prodotti, salumi, formaggi e tante cose buone…
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20/09
Il prosciutto di Parma, eccellenza e storia di una bonta’ senza tempo.
Il Prosciutto di Parma Dop ha origini antiche e uniche, che portiamo con noi e…
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30/07
La Pancetta Steccata, un prodotto dal sapore intenso, dolce ed avvolgente
La Pancetta steccata è un salume insaccato prodotto grazie alla lavorazione delle carni provenienti dalla pancia…
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25/07
Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi
La scelta del Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi Un traguardo oltre l’eccellenza! 5 anni ed oltre…
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17/07
I Benefici del Parmigiano-Reggiano nelle diete
Ecco alcuni modi in cui il nostro Parmigiano-Reggiano può essere un benefico per la tua…
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26/04
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22/02
L’area di produzione del Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano Reggiano, per essere tale, deve essere prodotto in una specifica area geografica. Si…
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