Strolghino sottovuoto

7,00

Lo Strolghino è un salume ricavato delle carni più magre del Prosciutto, tipico della Provincia di Parma.
Oltre alla carne, la preparazione di questo gioiellino culinario richiede l’impiego di aromi naturali, spezie, sale e vino in piccole quantità.
Si presenta come un piccolo salame e, a differenza di altri salumi insaccati, va gustato “giovane”: già dopo circa venti giorni è pronto per essere consumato e si consiglia di non farlo stagionare troppo, in quanto potrebbe perdere il suo sapore e consistenza caratteristici.
Lo Strolghino ha una sapore dolce, delicato ed avvolgente ed è perfetto come antipasto, ma può essere impiegato anche nella preparazione di gustosi primi piatti.

Peso: circa 250 g

 

Descrizione

Strolghino

Denominazione dell’alimento: Strolghino
Produttore: Dallatana Srl
Formato: Intero
Confezione: Sottovuoto
Elenco ingredienti: Carne di suino, sale, vino, conservante E252 e spezie
Alimento privo di: Lattosio
Quantità netta dell’alimento: 0,25 kg circa
Paese di origine del prodotto: Italia

NO OGM

Istruzioni:

Conservare il prodotto in un luogo fresco al momento della ricezione.

Condizioni di conservazione:

La conservazione dello Strolghino, se intero, deve avvenire in un luogo umido e fresco ed è meglio evitare ambienti secchi e troppo “asciutti” perché potrebbero comprometterne la qualità.
Se invece viene tagliato deve essere conservato in frigorifero, preferibilmente avvolto in una pellicola alimentare trasparente e va consumato in breve tempo. (Potrete conservare questo salume anche nel Sacchetto Salvafreschezza presente nel nostro Shop nella sezione “Accessori Cucina”).

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