Tris di Parmigiano Reggiano 12-24-36 mesi

21,50

 

Il Tris Assaggio di Parmigiano Reggiano 12, 24 e 36 mesi è l’ideale per poter degustare diverse stagionature dei nostri prodotti di qualità:

  • Il Parmigiano Reggiano a Stagionatura 12 mesi: giovane e dalla pasta morbida, è un ottimo formaggio da aperitivo;
  • Il Parmigiano Reggiano a Stagionatura 24 mesi: Re indiscusso della tavola con la sua pasta più “matura” ed ottimo per essere grattugiato;
  • Il Parmigiano Reggiano a Stagionatura 36 mesi: perfetto da degustare a scaglie ed accompagnato da vini corposi.

Il peso di ogni pezzo è di circa 300 g

 

Descrizione

Tris Assaggio 12-24-36 mesi

Denominazione dell’alimento: Tris Assaggio 12-24-36 mesi
Produttore: Luca Capelli Formaggi
Formato: Tre pezzi da 300 gr circa l’uno
Confezione: Sottovuoto
Elenco ingredienti: Latte crudo, caglio e sale
Alimento privo di: Additivi, conservanti e lattosio
Quantità netta dell’alimento: Peso fisso 0,9 kg circa
Paese di origine del prodotto: Italia

NO OGM

Istruzioni:

Conservare i prodotti in frigorifero al momento della ricezione; vi ricordiamo che il Parmigiano Reggiano sottovuoto integro e conservato in frigorifero ha una scadenza di circa 6 mesi.

Condizioni di conservazione:

Il Tris Assaggio 12-24-36 mesi deve essere conservato in frigorifero e, una volta tolto dalla confezione, si consiglia di riporlo dentro ad un contenitore con chiusura ermetica o nell’apposito sacchetto salvafreschezza (potrete trovare entrambi i prodotti nella sezione “Accessori Cucina” del nostro E-Commerce).
Si consiglia di consumare il formaggio entro pochi mesi dall’apertura.

Valori Nutrizionali

100 grammi di Parmigiano Reggiano stagionato contengono:
Umidità g 31,4
Proteine g 32,4
Amminoacidi liberi su proteina totale1 % 23,3
Energia2 kcal
kJ
402
1671
Grassi g 29,7
Acidi grassi saturi g 19,6
Acidi grassi monoinsaturi g 9,3
Acidi grassi polinsaturi g 0,8
Grassi sulla sostanza secca % s.s. 43,3
Carboidrati g 0
di cui zuccheri g 0
Lattosio mg <1
Fibre g 0
Sale3 g 1,6
Acido lattico g 1,6
Calcio mg 1155
Fosforo mg 691
Sodio mg 650
Potassio mg 100
Magnesio mg 43
Ferro mg 0,2
Zinco mg 4
Colesterolo mg 83
Vitamina A µg 430
Tiammina (Vit. B1) mg 0,03
Riboflavina (Vit. B2) mg 0,35
Vitamina B6 mg 0,060
Vitamina B12 µg 1,7
Vitamina C mg 0
Niacina (Vit. PP/B3) mg 0,06
Vitamina E mg 0,55
Vitamina K µg 1,6
Acido pantotenico (Vit. B5) mg 0,320
Colina mg 40
Biotina µg 23

1La percentuale di amminoacidi liberi è riferita al Parmigiano Reggiano 24 mesi.
2Valore energetico calcolato mediante i coefficienti di conversione elencati nell’All. XIV, Reg. UE 1169/2011
3Sale: contenuto equivalente di sale calcolato mediante la formula Sale = Sodio x 2,5 come definito dal Reg. UE 1169/2011, All. 1.

Fonte: parmigianoreggiano.it