Giardiniera in Olio
La Giardiniera in Olio è un mix di verdure come carote, cavolfiore, peperoni, cipolline e…
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Salumi
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19/11
Salumi, sottoli e magia natalizia: nuovi abbinamenti da mettere nel cesto di Natale
Quando pensiamo ai salumi tipici dell’Emilia, dal Prosciutto di Parma al Salame di Felino Igp,…
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06/08
Aperitivo all’italiana: idee per gustare Prosciutto di Parma e Salame Felino
Quando si parla di aperitivo all’italiana, il pensiero va subito a un momento di convivialità…
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07/04
Cosa rende unico il Salame Felino IGP?
Il Salame Felino IGP è un prodotto che racchiude tutta l’eccellenza della tradizione norcina parmense.…
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24/01
Vini di Parma: l’abbinamento perfetto con prosciutto, salame e Parmigiano Reggiano
Quali vini di Parma scegliere per esaltare i sapori straordinari della cucina emiliana? Con prodotti…
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07/10
Salame felino: principe degli aperitivi italiani!
Quando si parla di aperitivi italiani, c’è un protagonista che non può mancare: il salame…
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29/04
Vi raccontiamo la tradizione norcina emiliana
Oggi vi porteremo in un viaggio attraverso la tradizione norcina emiliana, un patrimonio culinario che…
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11/12
Ricette con pancetta steccata: menù di Natale
Bentornati nel mondo de I Sapori di Anna! In questa puntata ci immergeremo in un…
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13/07
Culatello, un tesoro gastronomico italiano
La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua straordinaria varietà di…
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25/11
Menù ricette Natale: mai provato il prosciutto di Natale?
Ieri diluviava e oggi c’è il sole, ma da qualche giorno ha cominciato a fare…
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