Descrizione
Spumante Opere Metodo Classico Brut Millesimato – Cantina Villa Sandi
Denominazione dell’alimento: Spumante Opere Metodo Classico Brut Millesimato
Classificazione: Vino spumante di qualità metodo classico V.S.Q. Brut.
Produttore: Cantina Villa Sandi
Colore: Di un giallo paglierino fino a un giallo oro luminoso., la schiuma appena versata è delicata ma ben presente.
Profumo: Si avvertono note floreali e un leggero tocco minerale, profumo elegante e armonico.
Gusto: Fresco, secco e vivace, con una acidità ben presente che conferisce leggerezza e slancio. Un giusto equilibrio tra eleganza e vivacità ,abbastanza raffinato ma non esasperato.
Abbinamenti: Ottimo per gli aperitivi con Salumi e dolci delicati.
Temperatura di degustazione: Tra i 6-8°C
Grado alcolico: 12% vol.
Sistema di allevamento: Pinot Nero 60% e Chardonnay 40%, percentuali che a seconda delle varie annate possono variare leggermente. Varie forme a raggi e a spalliera con 2100-2600 piante per ettaro.
Zuccheri (g/l): 10.
Acidità totale (g/l): 6,4.
Contiene solfiti
Paese di origine del prodotto: Italia.
Condizioni di conservazione:
Conserva le bottiglie in posizione verticale, in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Una cantina è l’ideale..
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