Spumante Opere Metodo Classico Dosaggio Zero Extra Brut

Descrizione

Spumante Opere Metodo Classico Dosaggio Zero Extra Brut  – Cantina Villa Sandi

Denominazione dell’alimento: Spumante Opere Trevigiane Metodo Classico Dosaggio Zero Extra Brut Trevigiane
Classificazione: Vino spumante di qualità metodo classico V.S.Q. Extra Brut
Produttore: Cantina Villa Sandi
Colore: Di un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini nei vini più giovani.La spuma è fine e persistente,mentre il perlage(le bollicine)è fitto e continuo, segno di buona qualità.
Profumo: Fresco,elegante e delicato con note floreali e fruttate,minerali e lievemente erbacee che aggiungono complessività e freschezza.
Gusto: Fresco, molto secco e  con una acidità vivace con struttura leggera ma  equilibrata con un finale sapido e asciutto. Perfetto per chi ama uno stile meno dolce e più minerale di Prosecco.
Abbinamenti: Ottimo  per gli aperitivi con Salumi  , formaggi e dolci delicati.
Temperatura di degustazione: Tra i 6-8°C
Grado alcolico: 12% vol.
Sistema di allevamento: Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%, percentuali che a seconda delle varie annate possono variare leggermentee.Varie forme a raggi e a spalliera con 2100-2600 piante per ettaro.

Zuccheri (g/l): 3
Acidità totale (g/l): 6,2
Contiene solfiti

Paese di origine del prodotto: Italia.

Condizioni di conservazione:

Conserva le bottiglie in posizione verticale, in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Una cantina è l’ideale..